Pokouším se připojit k serveru...
Připojení k serveru bylo ztraceno. Vyčkejte na znovuobnovení stránky, nebo ji obnovte ručně.

Hovězí jazyk je ceněná vnitřnost, která se řadí mezi delikatesy. Má jemnou strukturu, vysoký obsah bílkovin a příjemně masitou chuť. Chuť je podobná libovému vařenému masu. Vysoká kulinární hodnota.
Využití:
Vařený jazyk (klasicky podávaný s křenovou, koprovou nebo rajskou omáčkou)
Uzený jazyk (oblíbený na studeno s pečivem nebo v aspiku)