BIO hovězí srdce

Hovězí srdce je orgánové maso. Na rozdíl od jiných vnitřností má velmi vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku a překvapivě pevnou, svalnatou strukturu. Chuťově je to výrazná chuť hovězího masa (ne příliš vnitřnostní). Výhoda je, že se jedná o cenově dostupné maso s vysokou nutriční hodnotou. Srdce je chuťově blízké klasickému hovězímu masu. Je bohaté na železo a vitamíny.

Hmotnost: 1 000,0 g

100,- Kč

TENTO PRODUKT NELZE MOMENTÁLNĚ OBJEDNAT

Využití:

Vaření a dušení (srdce je pevné, proto vyžaduje delší tepelnou úpravu)

Plnění a pečení (srdce se může rozříznout, naplnit a upéct)

Na guláš nebo ragú (nakrájené na kostky, připravované jako klasické maso)

Na grilu (pokud se nakrájí na tenké plátky a rychle orestuje)

Projekt byl vybrán k podpoře
prostřednictvím MAS Blaník, z. s.

Název projektu: Zvýšení dostupnosti produkce koncovému zákazníkovi Výsledkem projektu je pořízení užitkového vozu s chladicí jednotkou pro zpracování a distribuci vlastního hovězího masa v bio kvalitě a pořízení dalšího krmiště do chovu.

Název projektu: Rozšíření služeb farmy | V rámci projektu bude pořízeno dětské hřiště, zlepšeny webové stránky a vytvořen e-shop. Projekt byl vybrán k podpoře MAS Blaník v rámci Výzvy č.3 SP SZP.

Rodinná biofarma věnující se zemědělství již pátou generaci. Věnujeme se chovu masného skotu plemene Blonde d'Aquitaine.

Kontakty Ing. Marie Volšická
Olešná 9, 257 08 Načeradec
(ukázat na mapě)

IČ: 17833213, DIČ: CZ8952260603

+420 739 018 082 info@blondefarm.cz

Chcete vědět o všem co se u nás děje?

Přihlašte se k odběru novinek a buďte informováni o veškerých novinkách, akcích a nabídkách naší farmy.

Zasláním tohoto formuláře souhlasíte se zasíláním novinek a obchodních informací. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.