BIO nízký roštěnec

Hovězí roštěná je vysoce ceněný druh masa pocházející z hřbetní části hovězího. Je to svalovina, která má jemnější strukturu než jiné části hovězího masa a je prostoupená tukem, což jí dodává šťavnatost a výraznou chuť. Je jemnější než kližka nebo hovězí krk, ale tužší než svíčková. Roštěná patří mezi oblíbené části hovězího masa zejména pro svou chuť a všestrannost v kuchyni.

Hmotnost: 1 000,0 g

460,- Kč

Využití:

Na steaky (např. rib-eye)

Na dušení (např. roštěná na cibulce, tzv. vídeňská roštěná)

Na pečení (vcelku nebo na plátky)

Na omáčky (např. roštěná na hořčici, na česneku)

Fotogalerie

Roštěná 2

Projekt byl vybrán k podpoře
prostřednictvím MAS Blaník, z. s.

Název projektu: Zvýšení dostupnosti produkce koncovému zákazníkovi Výsledkem projektu je pořízení užitkového vozu s chladicí jednotkou pro zpracování a distribuci vlastního hovězího masa v bio kvalitě a pořízení dalšího krmiště do chovu.

Název projektu: Rozšíření služeb farmy | V rámci projektu bude pořízeno dětské hřiště, zlepšeny webové stránky a vytvořen e-shop. Projekt byl vybrán k podpoře MAS Blaník v rámci Výzvy č.3 SP SZP.

Rodinná biofarma věnující se zemědělství již pátou generaci. Věnujeme se chovu masného skotu plemene Blonde d'Aquitaine.

Kontakty Ing. Marie Volšická
Olešná 9, 257 08 Načeradec
(ukázat na mapě)

IČ: 17833213, DIČ: CZ8952260603

+420 739 018 082 info@blondefarm.cz

Chcete vědět o všem co se u nás děje?

Přihlašte se k odběru novinek a buďte informováni o veškerých novinkách, akcích a nabídkách naší farmy.

Zasláním tohoto formuláře souhlasíte se zasíláním novinek a obchodních informací. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.